Edelweiss Kaffee - Przepisy

Awatar użytkownika
Isabella Swann Stempel
Posty: 1604
Rejestracja: 15 marca 2022, 19:57
Lokalizacja: Wien/Wolkenbad

ODZNACZENIA

OBYWATEL

Edelweiss Kaffee - Przepisy

Post autor: Isabella Swann »

Witam!

Tutaj będę zamieszczać przepisy do wypróbowania z Kaw, które serwujemy w menu Edelweiss Kaffee :D
Mam nadzieję, że ktoś z was wypróbuje je w swoim domowym zaciszu!


Zatem zacznijmy od początku:

Kawa po austriacku/ Österreichischer Kaffee

Składniki:
- 4 paski skórki pomarańczowej
- 4 paski skórki cytrynowej
- 20 goździków
- 4 łyżki zmielonej kawy (osobiście używam sumatrzańskiej)
- 1 lita zimnej wody
- 2 łyżeczki (albo mniej) brązowego cukru

Skórkę pomarańczową, cytrynową i goździki umieszczamy w dzbanku ekspresu przelewowego. Kawę zaparzamy normalnie - będzie ona skapywać na dodatki smakowe. Po zaparzeniu kawę rozlewamy do rozgrzanych kubków oraz słodzimy do smaku.

Przy mojej kawie - filiżanka zawiera około 180/190 mg kofeiny.
Ostatnio zmieniony 04 czerwca 2022, 09:09 przez Isabella Swann, łącznie zmieniany 1 raz.
Obrazek
(-) Isabella Marie Augentrost-Cargalho Swann [von Lichtenstein]
Obrazek
Awatar użytkownika
Heinz-Werner Grüner Stempel
Oberhaupt
Posty: 11634
Rejestracja: 06 maja 2021, 12:34
Lokalizacja: Stadt Edelweiss, Edelweiss

ODZNACZENIA

OBYWATEL

Re: Edelweiss Kaffee - Przepisy

Post autor: Heinz-Werner Grüner »

Fraulein Swann czy ja mogę prosić o pewną aktualizację? Byłbym rad gdyby obok polskiej nazwy widniała ta w naszym rodowitym edelwajski...
Dziękuje!

Kawa po austriacku / österreichischer kaffee ?
(-)Heinz-Werner Grüner
OBERHAUPT EDELWEISS
Obrazek Obrazek ..
Awatar użytkownika
Isabella Swann Stempel
Posty: 1604
Rejestracja: 15 marca 2022, 19:57
Lokalizacja: Wien/Wolkenbad

ODZNACZENIA

OBYWATEL

Re: Edelweiss Kaffee - Przepisy

Post autor: Isabella Swann »

Black Forest Coffee/Schwarzwälder Kaffee

Składniki:
- 220 ml świeżo parzonej, mocno palonej kawy
- 4 łyżki syropu czekoladowego
- 2 łyżki syropu z czereśni maraschino
- 1/4 szklanki słodzonej bitej śmietany
- 1 łyżka grubych wiórków czekoladowych
- 2 kandyzowane czereśnie

Idealna kawa na połączenie kaszki i deseru. Łatwo ją przygotować i nasuwa skojarzenia z tortem szwarcwaldzkim. Podajemy ją w eleganckich porcelanowych filiżankach albo w szklankach do kawy po irlandzku.

Mieszamy kawę z syropem czekoladowym i syropem z czereśni maraschino. Przelewamy do porcelanowych filiżanek bądź do szklanek do kawy po irlandzku. Przybieramy bitą śmietaną, wiórkami czekoladowymi oraz kandyzowaną czereśnią.

Z normalną kawą - filiżanka zawiera około 86 mg kofeiny oraz 233 kalorie :mrgreen: Ale kto zadowolony by liczył kalorie
Obrazek
(-) Isabella Marie Augentrost-Cargalho Swann [von Lichtenstein]
Obrazek
Awatar użytkownika
Heinz-Werner Grüner Stempel
Oberhaupt
Posty: 11634
Rejestracja: 06 maja 2021, 12:34
Lokalizacja: Stadt Edelweiss, Edelweiss

ODZNACZENIA

OBYWATEL

Re: Edelweiss Kaffee - Przepisy

Post autor: Heinz-Werner Grüner »

Po edelwajsku Szwarcwalder to Grünerwalder. :D
(-)Heinz-Werner Grüner
OBERHAUPT EDELWEISS
Obrazek Obrazek ..
Awatar użytkownika
Isabella Swann Stempel
Posty: 1604
Rejestracja: 15 marca 2022, 19:57
Lokalizacja: Wien/Wolkenbad

ODZNACZENIA

OBYWATEL

Re: Edelweiss Kaffee - Przepisy

Post autor: Isabella Swann »

Heinz-Werner Grüner pisze: 15 czerwca 2022, 20:44 Po edelwajsku Szwarcwalder to Grünerwalder. :D
Zostane przy swojej nazwie 🤣
Obrazek
(-) Isabella Marie Augentrost-Cargalho Swann [von Lichtenstein]
Obrazek
Awatar użytkownika
Heinz-Werner Grüner Stempel
Oberhaupt
Posty: 11634
Rejestracja: 06 maja 2021, 12:34
Lokalizacja: Stadt Edelweiss, Edelweiss

ODZNACZENIA

OBYWATEL

Re: Edelweiss Kaffee - Przepisy

Post autor: Heinz-Werner Grüner »

Isabella Swann pisze: 15 czerwca 2022, 21:28
Heinz-Werner Grüner pisze: 15 czerwca 2022, 20:44 Po edelwajsku Szwarcwalder to Grünerwalder. :D
Zostane przy swojej nazwie 🤣
Ja tylko sugeruje, że to jest odpowiednie nazewnictwo edelwajskie. Gdzieś tam za południową granicą mogą mówić inaczej. :)
(-)Heinz-Werner Grüner
OBERHAUPT EDELWEISS
Obrazek Obrazek ..
Awatar użytkownika
Isabella Swann Stempel
Posty: 1604
Rejestracja: 15 marca 2022, 19:57
Lokalizacja: Wien/Wolkenbad

ODZNACZENIA

OBYWATEL

Re: Edelweiss Kaffee - Przepisy

Post autor: Isabella Swann »

Heinz-Werner Grüner pisze: 15 czerwca 2022, 21:32
Isabella Swann pisze: 15 czerwca 2022, 21:28
Heinz-Werner Grüner pisze: 15 czerwca 2022, 20:44 Po edelwajsku Szwarcwalder to Grünerwalder. :D
Zostane przy swojej nazwie 🤣
Ja tylko sugeruje, że to jest odpowiednie nazewnictwo edelwajskie. Gdzieś tam za południową granicą mogą mówić inaczej. :)
A mnie przeraża jak Oberhaupt próbuje nawet swoje nazwisko w nazwę kawy wpisać :D Uwielbiam Cię - ale bez przesady :D
Obrazek
(-) Isabella Marie Augentrost-Cargalho Swann [von Lichtenstein]
Obrazek
Awatar użytkownika
Heinz-Werner Grüner Stempel
Oberhaupt
Posty: 11634
Rejestracja: 06 maja 2021, 12:34
Lokalizacja: Stadt Edelweiss, Edelweiss

ODZNACZENIA

OBYWATEL

Re: Edelweiss Kaffee - Przepisy

Post autor: Heinz-Werner Grüner »

Isabella Swann pisze: 15 czerwca 2022, 21:46
Heinz-Werner Grüner pisze: 15 czerwca 2022, 21:32
Isabella Swann pisze: 15 czerwca 2022, 21:28

Zostane przy swojej nazwie 🤣
Ja tylko sugeruje, że to jest odpowiednie nazewnictwo edelwajskie. Gdzieś tam za południową granicą mogą mówić inaczej. :)
A mnie przeraża jak Oberhaupt próbuje nawet swoje nazwisko w nazwę kawy wpisać :D Uwielbiam Cię - ale bez przesady :D
No nie bardzo... Natomiast upieram się tylko, że my mamy Zielony Las, nie Czarny... :D
(-)Heinz-Werner Grüner
OBERHAUPT EDELWEISS
Obrazek Obrazek ..
Awatar użytkownika
Isabella Swann Stempel
Posty: 1604
Rejestracja: 15 marca 2022, 19:57
Lokalizacja: Wien/Wolkenbad

ODZNACZENIA

OBYWATEL

Re: Edelweiss Kaffee - Przepisy

Post autor: Isabella Swann »

Heinz-Werner Grüner pisze: 15 czerwca 2022, 21:50
Isabella Swann pisze: 15 czerwca 2022, 21:46
Heinz-Werner Grüner pisze: 15 czerwca 2022, 21:32
Ja tylko sugeruje, że to jest odpowiednie nazewnictwo edelwajskie. Gdzieś tam za południową granicą mogą mówić inaczej. :)
A mnie przeraża jak Oberhaupt próbuje nawet swoje nazwisko w nazwę kawy wpisać :D Uwielbiam Cię - ale bez przesady :D
No nie bardzo... Natomiast upieram się tylko, że my mamy Zielony Las, nie Czarny... :D
A ja tylko informuję, że to dla mnie kawa czarny las :P I wybacz ale co do nazw pozostają po mojemu :lol:
Obrazek
(-) Isabella Marie Augentrost-Cargalho Swann [von Lichtenstein]
Obrazek
Awatar użytkownika
Sophie Stempel
Posty: 544
Rejestracja: 01 marca 2022, 21:52

ODZNACZENIA

OBYWATEL

Re: Edelweiss Kaffee - Przepisy

Post autor: Sophie »

Isabella Swann pisze: 03 czerwca 2022, 21:50 Witam!

Tutaj będę zamieszczać przepisy do wypróbowania z Kaw, które serwujemy w menu Edelweiss Kaffee :D
Mam nadzieję, że ktoś z was wypróbuje je w swoim domowym zaciszu!


Zatem zacznijmy od początku:

Kawa po austriacku/ Österreichischer Kaffee

Składniki:
- 4 paski skórki pomarańczowej
- 4 paski skórki cytrynowej
- 20 goździków
- 4 łyżki zmielonej kawy (osobiście używam sumatrzańskiej)
- 1 lita zimnej wody
- 2 łyżeczki (albo mniej) brązowego cukru

Skórkę pomarańczową, cytrynową i goździki umieszczamy w dzbanku ekspresu przelewowego. Kawę zaparzamy normalnie - będzie ona skapywać na dodatki smakowe. Po zaparzeniu kawę rozlewamy do rozgrzanych kubków oraz słodzimy do smaku.

Przy mojej kawie - filiżanka zawiera około 180/190 mg kofeiny.
Brzmi przepysznie. Może kiedyś spróbuję sobie przygotować takową. Tylko trzeba będzie kilka rzeczy dokupić.
/-/Sophie Susanne Cargalho Windsachen
Dumna obywatelka Kotliny
ObrazekObrazek
ODPOWIEDZ

Wróć do „Edelweiss Kaffee”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości