Strona 1 z 2
Der Sitz Keller
: 13 października 2022, 22:13
autor: Heinz-Werner Grüner
Wystawca: Heinz-Werner Grüner
Re: Der Sitz Keller
: 15 października 2022, 17:32
autor: Heinz-Werner Grüner
DER SITZ KELLER
Piwniczka Der Sitz
Kiedy H.W.Grüner, po latach przybył ponownie do Edlweiss i objął stanowisko opiekuna Edli, nadając sobie jednocześnie tytuł oberhaupta, nie spodziewał się, że zostanie tak ciepło przyjęty. Nie spodziewał się także tego, że w piwnicach dawnego ratuszu znajdzie taki skarb. Właśnie tam pamiętnego dnia, dziesiątego czerwca roku 1921, po tym jak Der Sitz zauroczyło go swoim położeniem, jeszcze bardziej poruszyło go znalezisko. Tam też znajdował się niewielki, ale jednak w pełni wyposażony przestrzenny zakład, gdzie można było produkować, piwo!
Działy, pięknie opisane stylowymi literami wykutymi z żelaza widniały nad każdym pomieszczeniem, była więc i słodownia, i oczywiście warzelnia piwa. By przeprowadzić proces fermentacji, także fermentownia, a by piwa sobie "odpoczęły"i nabrały odpwiedniej jakości i klasy, leżakownia. Dalej to już filtracja i rozlewnia. Tego dnia postanowił zostać w Edelweiss na zawsze...
Do tej pory restaurowano sprzęt, ale z okazji Oktoberfest 1922 postanowiono rozlać pierwsze wybornej jakości piwo na skalę produkcyjną, a nie tylko na użytek właśny.
Piwo Oberhaupt - Oktoberfestbier charakteryzuje się głębokim, mocnym aromatem, dzięki zastosowaniu szyszek chmielu edelwajskiego, ale i niewielkiej ilości modrzewiososnowych. Słód pszeniczny zbierany jest w specjalnych koszach, gdzie poddawany specjalnej obróbce nabiera odpowiednich walorów smakowych, jakościowych i wizualnych. Dopełnieniem smaku jest wykorzystywanie do produkcji wody jedynie z dalekiego źródła, mieszczącego się na zachód od Wolkenbad. Stąd też wprawne oko obywatelskie, zauważy częste wizyty beczkowozów na Placu Ohne Titel.
Posmakuj tego co najlepsze - Oberhaupta!
Re: Der Sitz Keller
: 15 października 2022, 17:48
autor: Isabella M. Neumann-Swann
Oberhaupt rozwalił system

zakochałam się

Re: Der Sitz Keller
: 15 października 2022, 18:01
autor: Heinz-Werner Grüner
Isabella Swann pisze: ↑15 października 2022, 17:48
Oberhaupt rozwalił system

zakochałam się
Szczerze powiedziawszy to robione "na szybko" i "na kolanie", opsi smaku także, ale gwarantuje, że piwko jest pierwsza liga! Nawet super liga!

Re: Der Sitz Keller
: 15 października 2022, 23:08
autor: Franklin Garamond
Uwielbiam to uczucie, gdy Oberhaupt wypełnia me usta i lekko drażni podniebienie.
Re: Der Sitz Keller
: 16 października 2022, 07:39
autor: Femme Mystere
Wybaczy Herr Oberhaupt, ale... cóż to za przedziwna etykieta!

Nasywa mi dziwne skojarzenia.
Re: Der Sitz Keller
: 16 października 2022, 08:16
autor: Joachim Cargalho
To może być jakiś francuski busz.
Choć może i leocki?

Re: Der Sitz Keller
: 16 października 2022, 08:31
autor: Femme Mystere
Zastanawiam się, po co poszedł w te krzaki. Czy czai się na ofiarę?
Re: Der Sitz Keller
: 16 października 2022, 14:45
autor: Heinz-Werner Grüner
Franklin Garamond pisze: ↑15 października 2022, 23:08
Uwielbiam to uczucie, gdy Oberhaupt wypełnia me usta i lekko drażni podniebienie.
Hmmmm... Nie wiedziałem, że Czcigodny gustuje w Oberhaupcie. Sądziłem, że w czymś duuużo mocniejszym.
Femme Mystere pisze: ↑16 października 2022, 07:39
Wybaczy Herr Oberhaupt, ale... cóż to za przedziwna etykieta!

Nasywa mi dziwne skojarzenia.
A czy rolą etykiety nie jest przykuć uwagę, zaskakiwać, droczyć się z odbiorcą? Magia, prawda? Taka dwuznaczność, ale jednak poprawna politycznie.
Joachim Cargalho pisze: ↑16 października 2022, 08:16
To może być jakiś francuski busz.
Choć może i leocki?
Może być i francuski, może leocki, a może po prostu edelwajski.

Re: Der Sitz Keller
: 16 października 2022, 15:11
autor: Franklin Garamond
Heinz-Werner Grüner pisze: ↑16 października 2022, 14:45
Franklin Garamond pisze: ↑15 października 2022, 23:08
Uwielbiam to uczucie, gdy Oberhaupt wypełnia me usta i lekko drażni podniebienie.
Hmmmm... Nie wiedziałem, że Czcigodny gustuje w Oberhaupcie. Sądziłem, że w czymś duuużo mocniejszym.
Wszystko zależy od celu konsumpcji, prawda
