Präzedenz Cafe - Klimatyczna i stylowa kawiarnia, gdzie spotykają się przedstawiciele misji dyplomatycznych by pospekulować, wymienić tajne informacje, a przede wszystkim wypić smaczną kawę w doborowym towarzystwie.
Powstała stosunkowo niedawno, podczas restauracji Nebelschattengasse, alei zagranicznych ambasad.
Obsługa w kawiarni, z racji wysokiego standardu gości, również jest w pełni profesjonalna i prezentująca ponadprzeciętną jakość i kwalifikacje.
Głównym baristą i cukiernikiem jest najstarszy syn znanego w całym Edelweiss maesto cukiernictwa, Herr Wilberta Zerbröckelna, Stefan. To również postać nietuzinkowa w świecie gastronomii, ale ojcu jeszcze nie dorasta do pięt.
MENU (do uzupełnienia):
-Tradycyjna kawa po turecku
-Kawa z mlekiem kóz z Edelweiss
-Herbata z szarotek
-Ciastko a'la Steffan
-Sernik regionalny
-Chruścik