Browar Duszyn [A.F.de Espada]

[Heinz-Werner Grüner]

Wystawca: Albert Fryderyk de Espada

[Fatima Popow-Chojnacka]

Czart to pozornie tylko zwykłe marcowe piwo — lecz po głębszym wglądzie ukazuje się jego ciemna odmiana w której Duszyński Browar sięga po mroczniejszą stronę klasyki. Zanurzony w głębi palonych i wędzonych słodów, przywołuje skojarzenia z nocnym ogniskiem i skrytymi emocjami, które budzą się dopiero w cieniu.

Marcowy słód nadają mu gładką, lekko chlebową strukturę oraz pełnię wpisującą się w tradycję piw warzonych z myślą o dłuższym dojrzewaniu. Jednak Czart nie zatrzymuje się na tym, co znane — jego duszę tworzą wędzone akcenty i korzenna słodowość, które prowadzą ku smakowi pełnemu nieoczywistej głębi.

Finisz umiarkowanie wytrawny pozostawia delikatnie słodkawy aromat, jakby po krótkim spotkaniu z tym, czego nie widać, ale co zapada w pamięć. To piwo kusi, powoli, konsekwentnie, aż jasne trunki zaczynają wydawać się zbyt niewinne.

W Duszyńskim Broważe wierzymy, że każde piwo ma swoją opowieść, jak Lament wzbudzał w człowieku nieodkryte pokłady żalu tak Czart jest tą, którą najlepiej snuć po zmroku a jego wyrazista i ciężka konsystencja może dla niektórych wydać się znajoma, czarna i głęboka, jak skrzętnie ukrywana dusza.

[Femme Mystere]

Teraz zastanawiam się, jakie emocje kryją się w cieniu autora

[Heinz-Werner Grüner]

Urzekająca treść, wizerunek wilka, z którego pyska leci para... majstersztyk. I ta złowroga nazwa. Realnie brałbym.

[Albert Fryderyk de Espada]

Teraz zastanawiam się, jakie emocje kryją się w cieniu autora

¯\_(ツ)_/¯

[Heinz-Werner Grüner]

W mroku dojrzewa, w płomieniach gra,
Czart z Duszyńskiego swe serce ma.
W dymie i chlebie tonie jak sen,
co pachnie nocą, ogniskiem, tlen.

Wędzony szept mu duszę tka,
korzenny rytm po języku gra.
Nie dla niewinnych ten ciemny czar,
to toast z cieniem, to pieśń i żar.