Edelweiss Kaffee - Przepisy

[Heinz-Werner Grüner]

Nie ma najmniejszego problemu
Ja ten najczęściej stosuję

mój syrop

Czyli Monin rządzi wszędzie!

[Isabella M. Neumann-Swann]

Staty albo i niestety ale ja go uwielbiam

[Femme Mystere]

Kawka brzmi smakowicie! Aż łapie mnie chęć na słodkości...

[Isabella M. Neumann-Swann]

No to na początek tygodnia kolejny przepis na kawę

Pozostajemy w gorących klimatach Ameryki środkowej i zaglądamy na przepis wyśmienitej kawy z Kostaryki.

Cofezinho Kostaryka/ Kaffee Costarica

2 szklanki zimnej wody
8 łyżek drobno zmielonej kawy kostarykańskiej
1 łyżeczka cukru

Wodę wlewamy do rondelka i zagotowujemy. Kawę wsypujemy na sitko wyłożone kilkoma warstwami gazy. Przelewamy wodę przez sitko z kawą nad innym naczyniem. Czekając aż cały napar się przesączy. Dodajemy cukier i podajemy w małych filiżankach lub czarkach.

[Heinz-Werner Grüner]

No to na początek tygodnia kolejny przepis na kawę

Pozostajemy w gorących klimatach Ameryki środkowej i zaglądamy na przepis wyśmienitej kawy z Kostaryki.

Cofezinho Kostaryka/ Kaffee Costarica

2 szklanki zimnej wody
8 łyżek drobno zmielonej kawy kostarykańskiej
1 łyżeczka cukru

Wodę wlewamy do rondelka i zagotowujemy. Kawę wsypujemy na sitko wyłożone kilkoma warstwami gazy. Przelewamy wodę przez sitko z kawą nad innym naczyniem. Czekając aż cały napar się przesączy. Dodajemy cukier i podajemy w małych filiżankach lub czarkach.

Ciekawy sposób zaparzania. Nie znałem, aczkolwiek kusi mnie zakup takiej "prawdziwej" kostarykańskiej kawy już od jakiegoś czasu.

Zastanawiałem się nawet czy ostatnio nie dodać czegoś tutaj od siebie...i jedyne co wymyśliłem to...konserwacja ekspresów do kawy.

[Isabella M. Neumann-Swann]

To nie w tym watku a w kursie poprosze

[Heinz-Werner Grüner]

To nie w tym watku a w kursie poprosze

OK, Szanowna Pani. Nie będzie z tym problemu. Gorzej z chęciami i zebraniem się do tego.

[Isabella M. Neumann-Swann]

To nie w tym watku a w kursie poprosze

OK, Szanowna Pani. Nie będzie z tym problemu. Gorzej z chęciami i zebraniem się do tego.

Niech się Oberhaupt nie martwi, mam ten sam problem

[Heinz-Werner Grüner]

To nie w tym watku a w kursie poprosze

OK, Szanowna Pani. Nie będzie z tym problemu. Gorzej z chęciami i zebraniem się do tego.

Niech się Oberhaupt nie martwi, mam ten sam problem

To znaczy tak, chęci są baaardzo duże, gorzej z ich realizacją.

[Femme Mystere]

Czy cukier jest obowiązkowy? Przyznam, że nie słodzę ani herbaty ani kawy...