Edel Haus [L.Augentrost]

[Heinz-Werner Grüner]

Wystawca: Lieselotte Augentrost

[Fatima Popow-Chojnacka]

Edel Haus Jungfrau Märzen – Dziewiczy Zew z Gór Edelweiss

W miejscu, gdzie chmury całują skały, a cisza ma smak wieczności, narodziło się piwo inne niż wszystkie. Jungfrau Märzen to dziewicze ujęcie piwa marcowego - uwarzone na wodzie śródlądowej z wysokogórskiego ujęcia w masywie Edelweiss, filtrowanej przez wieki przez alpejskie wapienie i lodowcowe głazy.

Barwa? Jak spojrzenie w piwne oczy młodej dziewczyny — ciepła, głęboka, hipnotyzująca.
Piana - gęsta, kremowa, opadająca z godnością.
Smak - karmelowy, z nutą tostowego słodu i mineralną świeżością, której nie da się podrobić.

Ale to nie wszystko.
W każdej butelce kryje się ekscentryczny dodatek: infuzja z fermentowanych płatków czarnego bzu i mikroskopijna dawka sproszkowanego meteorytu , który spadł na Pollin, by obudzić zmysły. Ten kosmiczny akcent dodaje piwu zmysłowej głębi i nieoczekiwanego aromatu, balansującego między dzikością a transcendencją.
A gdy pierwszy łyk dotknie podniebienia, pijący doznaje dziewiczej gęsiej skórki - jak na widok młodej piękności kąpiącej się w zimnej, krystalicznej wodzie górskiego źródła. To nie tylko smak. To pożadanie.
________________________________________
Jungfrau Märzen to nie piwo. To rytuał. Tajemniczy toast dla tych, którzy nie boją się wejść w jesień z otwartym sercem i niepokornym podniebieniem.
________________________________________

[Heinz-Werner Grüner]

Dziewiczy zew... Hmmm... Może smakować.

[Heinz-Werner Grüner]

W miejscu, gdzie chmury muskają skałę,
rodzi się trunek – marzenie trwałe.
Jungfrau Märzen, jak sen o jesieni,
W szklanym płomieniu, złotem się mieni.

Karmel i słodycz w tańcu z gór wodą,
czarny bez szepcze nutą łagodną.
A w kropli – pył z meteoru stary,
kosmiczny pocałunek alpejskiej pary.