Restauracja Karl i Berta

[Meisande V Gvandoya]

Menu

Aby złożyć zamówienie proszę kliknąć w link w menu, dokonać płatności a następnie opublikować potwierdzenie płatności w tym wątku.

Przystawki

1. Leszek Special za 5 Қ - (ser) podgrzany na piwie z pajdą chleba domowej roboty
2. Rote bete suppe za 5 Қ - (chłodnik)
3. Plastry szynki grünerwaldzkiej za 7 Қ - w buraczanym sosie z bułeczką
4. Kaviar-Köstlichkeit za 9 Қ - danie dla prawdziwych smakoszy, składające się z trzech rodzajów kawioru otulonych sosem z rokitnika oraz miodu.

Dania główne

1. Grillowana kiełbasa za 10 Қ - z cielęciny.
2. Pamba ya kondoo za 15 Қ - (ser) zapiekany z żurawiną i liśćmi mięty.
3. Dzik za 15 Қ - w sosie własnym z ziemniakami zapiekanymi.
4. Lokalna i sezonowa ryba za 13 Қ – informacja u kelmera
5. Wege sałatka za 8 Қ - z warzyw sezonowych z dodatkiem leśnych jagód. (warzywa z Mulitkiego Farmo-Warzywniaka)
6. Grand Roastbeef za 25 Қ - pieczeń wołowa okraszona przyprawami prosto z górskiej krainy - odrobiną czosnku i rozmarynu, podana z grillowanymi ziemniakami i zielonymi szparagami.




Desery
(Specjały cukierni Zerbröckeln Konditorei)

1. Ciastko szarotka za 4 Қ - maślane ciasteczko z dodatkiem czekolady edelwajskiej.
2. Dreischichtung za 3 Қ - ciasto, składające się z trzech mniejszych kawałków, a każdy z nich złożony jest z dwóch warstw czekolady oraz kruchego ciasta pośrodku.
3. Ciasto Geburge za 3 Қ – ciasto przypominające swoim kształtem góry Edelweiss.





Napoje
(Specjały Präzedenz Cafe)

1. Kawa z mlekiem za 5 Қ kóz z Edelweiss
2. Herbata z szarotek za 6 Қ
3. Ekskluzywna herbata Grand za 8 Қ
4. Napoje zimne za 3 Қ





Karta alkoholi

1. Kriek Lament Browar Duszyn za 6 Қ
2. Drink Spódnica Fatimy za 15 Қ
4. Drink Górski chłodek za 8 Қ
5. Kieliszek Hartriegel-Tinktur za 7 Қ - Nalewka z owoców derenia ceniona jest zwłaszcza za właściwości lecznicze oraz niesamowity zapach i smak.



Dodatkowo dla szczególnie hojnych gości istnieje możliwość wpłaty napiwku na numer konta Grand Hotelu: EW111480

Trudno szukać w całym mikroświecie miejsca z większym przepychem niż restauracja Karl i Berta. Od samego sufitu po każdą nitkę dywanu, gości uderza luksus wyselekcjonowanych, najwyższej klasy materiałów. Stadt Edelweiss nie szczędziło środków, by wykończyć wnętrze w sposób zaspokajający potrzeby nawet najbardziej wysublimowanych gustów. Ściany i sufit zdobią wykuwane w złocie płaskorzeźby. Na samym środku pomieszczenia góruje podświetlany bar, w którym można zamówić lokalne drinki. Barman nalewa alkohole, popisując się swoimi sztuczkami. Mogłoby się wydawać, że zna każdy trunek, jaki mógłby przyjść do głowy klientowi. Kanapy i krzesła obite zostały najwyższej klasy skórzanym obiciem. Gości obsługuje pieczołowicie dobierana i wyszkolona grupa kelnerów płci męskiej, jak przystało na najwyższej klasy restaurację. W kuchni króluje najlepsza w całym Edelweiss grupa kucharzy, którzy prędzej popełniliby seppuku, niż mieliby podać coś niegodnego tego miejsca. A wszystko to w granej na żywo jazzowej oprawie muzycznej.

Obsługa hotelu

[Femme Mystere]

Dodałam również obsługę restauracji

[Gaetano Kohlmeise]

Otóż to jest ikra z ryb, takich z ogonami i skrzelami..

Czyżby z filetów?

[Pavel van der Gibson]

Otóż to jest ikra z ryb, takich z ogonami i skrzelami..

Czyżby z filetów?

O to to!

[Heinz-Werner Grüner]

Dodałam również obsługę restauracji

Czekaj, czekaj, gdzieś już był chyba ten od hotelu, Thietmar chyba. No tak, ale to restauracja... Nie było tematu.

Otóż to jest ikra z ryb, takich z ogonami i skrzelami..

Czyżby z filetów?

Otóż to jest ikra z ryb, takich z ogonami i skrzelami..

Czyżby z filetów?

O to to!

Piękne! ikra z fileta rybnego! Brzmi tak edelwajsko. XD

[Roman Schriftsteller]

W tym tygodniu w Hotelu Grand kłębiło się od gości. Z okazji zapowiadanej degustacji zjeżdżali się koneserzy mikroświata. Frau Adrianna uwijała się jak w ukropie, ale nawet nie wzdychała, będąc wciąż pod czujnym okiem Herr Buttlera, który z uśmiechem witał wchodzących i zagadywał ich przy stolikach. W tle grał już Herr Raabe. Wszyscy oczekiwali jednak zjawienia się najznamienitszych głów Kotliny. Czy pojawią się w tym tygodniu?

Menu okazjonalne
Degustacja piw

Piwo degustacja 250ml za 3 Қ

[Fryderyk Orański]

Restauracja Karl i Berta od zawsze kojarzy się ze spotkaniami na wysokim szczeblu. Choć czasami spotkania te przybierają nieco bardziej zakulisowe spotkania dziś, stolik został przygotowany z największym staraniem, bowiem zasiąść mieli przy nim Prezydent Republiki Czechosłowackiej @Vartislav Vondracek oraz Oberhaupt Kotliny Edelweiss @Heinz-Werner Grüner.

Joachim krzątał się na sali, dopinając szczegółów, przeglądając raz jeszcze dokumenty, które zamierzał rozłożyć na stole. Przez ostatnie dni skrupulatnie pracował nad ostateczną wersją traktatu, który niedługo zostanie podpisany.

[Fryderyk Orański]

Chłodny poranek w Kotlinie...
Heinz-Werner Grüner przybył na wydarzenie kilka minut przed wyznaczoną godziną. Zdjął rękawiczki, oddał płaszcz obsłudze i z charakterystycznym dla siebie spokojem zajął miejsce przy przygotowanym stoliku. Skinął głową Szefowi Departamentu Dyplomatycznemu Herr @Joachimowi Cargalho , dostrzegając z satysfakcją, że wszystko zostało dopięte z należytą starannością. Tak właśnie powinny wyglądać spotkania między państwami, które darzą się wzajemnym szacunkiem.

Na stole spoczywał jeszcze niepodpisany traktat. Grüner nie sięgał jednak po dokumenty. Zamiast tego pozwolił sobie na filiżankę aromatycznej kawy i przez chwilę obserwował spokojne życie restauracji, wsłuchując się w cichy gwar rozmów.
Spotkanie z prezydentem @Vondráčkiem napawało go autentycznym zadowoleniem. Mimo młodego wieku czechosłowacki przywódca zdążył dać się poznać jako człowiek rozważny, otwarty na dialog i konsekwentnie budujący wzajemne zaufanie. Ich dotychczasowe rozmowy zawsze przebiegały w atmosferze szczerości i wzajemnego zrozumienia, dlatego Oberhaupt nie miał najmniejszych wątpliwości, że również tym razem będzie podobnie.

Nie odczuwał zniecierpliwienia. Wręcz przeciwnie, cierpliwie oczekiwał chwili, gdy drzwi tej luksusowej restauracji otworzą się, a do sali wejdzie jego gość. Niektóre spotkania warto było rozpocząć bez pośpiechu, pozwalając, by dobra atmosfera poprzedziła nawet najważniejsze podpisy.

[Mandaryna]

Przed wejściem do restauracji ,,Karl i Berta'' na moment zatrzymałem się, poprawiając swoją kreację (,,Jitřenku''). Wiedziałem, że nie jest to zwykłe spotkanie dyplomatyczne. Każda rozmowa z @Heinz-Werner Grüner utwierdzała mnie w przekonaniu, że pomiędzy Republiką Czechosłowacką a Kotliną Edelweiss rodzi się partnerstwo oparte nie na pustych deklaracjach, lecz na wzajemnym szacunku i zaufaniu.

Po przekroczeniu progu restauracji skierowałem wzrok w stronę przygotowanego stolika. Dostrzegł już oczekującego gospodarza, dlatego bez zbędnej zwłoki podszedłem z pogodnym uśmiechem.

— Herr Oberhaupt, przepraszam za chwilowe spóźnienie. Miło znów się spotkać!

[Joachim Cargalho]

Joachim zadbał, by głowy Państw siedzieli w odosobnieniu. Kelner przyniósł obiad, który miał im pozwolić wymienić kilka zdań w przyjemnej atmosferze. Udał się z przygotowanymi teczkami do ich stolika i powiedział:
- Dokumenty przygotowane tak, jak ustaliliśmy - zaczął otwierać teczki w miejscu podpisu.
- Oba egzemplarze są sporządzone w trzech językach - i wskazał wersję polską, czeską i słowacką.

Na koniec stwierdził - Treść została zaakceptowana przez obie strony - i zapytał - czy macie jeszcze jakieś uwagi?