Edelweiss Kaffee - Przepisy

[Isabella M. Neumann-Swann]

Powiem tak, mnie ujęło przygotowanie tego w kawiarni na plaży gdzie rozwalali te kokosy młotkiem Zapytałam się jak oni robią te kawę to mi pokazali, po powrocie sama chciałam spróbować, więc przepis dopasowałam bardziej do naszych realiów (a co do młotka i gwoździa po prostu uprzedzam, by nie palnąć tej samej głupoty co ja po prostu po co uczyć się na własnych błędach, jak można na czyiś )

[Heinz-Werner Grüner]

Ale, że Szanowna tak na serio przybiła kokosa do blatu???

[Isabella M. Neumann-Swann]

Ale, że Szanowna tak na serio przybiła kokosa do blatu???

Do blatu nie, ale do deski już tak Za mocno wbiłam gwoździa Do tej pory pamiętam jak trudno było mi tego kokosa od tej deski oderwać, a nie wiele brakowało, że i przez deskę by gwóźdź przeszedł i w blat się wbił

[Heinz-Werner Grüner]

Ale, że Szanowna tak na serio przybiła kokosa do blatu???

Do blatu nie, ale do deski już tak Za mocno wbiłam gwoździa Do tej pory pamiętam jak trudno było mi tego kokosa od tej deski oderwać, a nie wiele brakowało, że i przez deskę by gwóźdź przeszedł i w blat się wbił

Damska wersja Herkulesa?

[Isabella M. Neumann-Swann]

Jak najbardziej - ja to taka Xena - wojowniczka w nie tych tematach gdzie trzeba

[Isabella M. Neumann-Swann]

By trochę odskoczyć od trudów realiozy to wrócę do swojego ulubionego tematu

Dzisiaj kolejny przepis rodem z słonecznego Meksyku Jest to typowa Mokka tamtych rejonów, która z pewnością umili wam deszczowe dni jesienią
Cafe Mexicano - Mexicano Kaffee

Przepis:
4 łyżeczki syropu czekoladowego
1/2 szklanki śmietany kremówki
3/4 łyżeczki cynamonu, podzielonej na 2 porcje
1/4łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka cukru
1,5 szklanki gorącej, mocnej kawy (meksykańskiej najlepiej)

Podgrzewamy filiżanki i wlewamy do każdej po łyżeczce czekoladowego syropu. Śmietanę mieszamy z 1/4 łyżeczki cynamonu, gałką muszkatołową i cukrem. Ubijamy, aż powstaną miękkie wierzchołki. Resztę cynamonu dosypujemy do kawy i mieszamy. Przelewamy kawę do filiżanek i mieszamy, żeby połączyła się z syropem. Dekorujemy z wierzchu bitą śmietaną.

1 porcja zawiera 53 mg kofeiny i 130 kalorii.

[Heinz-Werner Grüner]

Mexicano, to chyba całkiem blisko mojemu sercu... Muszę to sobie ogarnąć na spokojnie.

Poleci Szanowna jaki syrop czekoladowy by sięnadał? Nie znam się na tym.

[Isabella M. Neumann-Swann]

poszukam swoje, który stosuję tylko muszę butelkę wynaleźć w domu bo nie pamiętam teraz nazwy

[Heinz-Werner Grüner]

poszukam swoje, który stosuję tylko muszę butelkę wynaleźć w domu bo nie pamiętam teraz nazwy

Nie no bez przesady. Nie ma co się trudzić. Coś sobie ogarnę. Chyba...

[Isabella M. Neumann-Swann]

Nie ma najmniejszego problemu
Ja ten najczęściej stosuję

mój syrop